فلفل تند سبز

وضعیت کالا : موجود است
3,500 تومان

عمق کاشت

نیم سانتی متر

تعداد تقریبی بذر

10 عدد

فصل کاشت

اواخر اسفند

زمان جوانه زنی

7 روز

تعیین میزان نور

آفتاب دوست

نوع خاک

کوکوپیت و پرلیت
فلفل تند سبز

فلفل تند سبز با نام علمی Capsicum Annuam Cayenneاز جمله بری هایی(Berry) بومی ونزوئلا ، هستند که به عنوان صیفی جات محبوب با طعم  تند که تقریبا در تمامی غذاها قابل استفاده می باشد. به علت داشتن ماده کاپسایسین طعم بسیار تندی دارد. فلفل قلمی تند در حین رسیدن به رنگ سبز  تغییر رنگ می دهند.  مانند سایر فلفل های قلمی بوده و دارای طعمی مشابه ولی خیلی تند می  باشد. این گیاه علاوه بر زیبایی بوته سرشار از ویتامین ث می باشد و برای جلوگیری از سرماخوردگی و درمان آفت توصیه شده است. هنگام رسیدن ، سبز شده و  میوه ها مثل انگشتان دست روبه پایین ایستاده شده و منظره ی جالبی پیدا می کنند.

 

آب و هوا

فلفل ها مانند گوجه فرنگی  و بانجان یک سبزی فصل گرم هستند و بسیار به سرما حساس می باشند، کلیه نیاز ها و احتایاجات آنها مانند گوجه فرنگی و بادنجان می باشد ولی خشکی را بهتر تحمل می کنند که منجر به تند شدن برخ ارقام آنها می شود.

خاک

فلف ها ، در زمین های سبک و قوی و آفتاب گیر باpH بین 6/5 تا 7/5 می‌باشد. محصول خوب می دهد . همینطور در منزل یا باغچه میتوانید از خاکهای مخصوص کاشت بذر یا خاکهای هلندی یا بنفشه آفریقایی استفاده کنید.

نور

نور کافی و آفتاب مستقیم برای رشد فلفل بسیار موثر است و کمبود نور موجب پژمردگی گیاه می شود.

میزان آبیاری

این نوع فلفل درصورت مواجه شدن با کم آبی میزان متابولیت های خود را افزایش داده و بسیار تند تر می شود ، بنابراین در آبیاری سر وقت دقت کنید. صرف نظر از اینکه در باغچه یا در گلدان فلفل را می کارید، همیشه خاک آن را باید  مرطوب نگهدارید. مخصوصا زمانی که گیاه در حال رشد است باید همیشه خاک آن خیس باشد. البته باید گلدان و یا خاک باغچه شما زهکشی مناسبی داشته باشد زیرا که آبیاری زیاد نیز موجب گندیدن گیاه می شود.

برای شکوفه دادن گیاه آن را با کودهای مایع حاوی پتاس بالا تغذیه کنید.

 

کاشت

بذر فلفل ابتدا در خزانه کشت می شود. عمق کاشت بذرها باید حدود نیم سانتی متر درنظر گرفته شود. خاک مناسب جهت جوانه زنی باید سبک باشد تا زهکشی به خوبی انجام شود. دمای مناسب 27 تا 32 درجه سانتی گراد می باشد که در این دما جوانه زنی در 7 تا 8 روز اتفاق می افتد. در دماهای پایین درصد جوانه زنی کاهش می یابد.

 

هنگامی که آب و هوا ثابت و خطر یخبندان گذرانده شد، که در این زمان نشا ها 7 تا 8 هفته رشد کردند و 12 تا 18 سانتی متر ارتفاع داشته باشند، فلفل ها را می توان در زمین اصلی کشت نمود.

برای کشت فلفل در سطح وسیع ابتدا بذر را در بسترهای کشت مخصوص کاشته و به اصطلاح خزانه می کنند و پس از رشد آن، نشای حاصله را به محل مورد نظر منتقل می کنند.

کاشت در سینی نشا

کاشت در سینی نشا

درمرحله دوم انتقال به زمین اصلی

درمرحله دوم انتقال به زمین اصلی

 

برای کشت خانگی می توان بذر فلفل را مستقیما در گلدان کوچکی نشا کرد و بعد از چند برگی شدن به خاک باغچه منتقل کرد و یا اینکه مستقیما بذور را در گلدان محتوي كود پوسيده وخاك برگ كاشته و گلدان را در محيط گرم خانه قرار داد. بعد از اینکه به ارتفاع 12 سانتی متری رسید می توان گلدان آن را تعویض کرد و یا مستقیما به فضای بیرون منتقل نمود.

با اینکه گیاه فلفل گرما و فصل گرم را دوست دارد باید توجه داشت که دمای بیش از 28 درجه سانتی گراد موجب پژمردگی و عدم گلدهی آن می شود.

دانه فلفل برای رشد و به 8-10 هفته زمان نیاز دارد.

 فلفل ها را می توان با فاصله حداقلی 30 سانتی متری از یکدیگر کاشت.

 

بذر فلفل

بذر فلفل

 

داشت

دوره رشد  از هنگام باروری تا برداشت محصول  60 تا 120 روز به طول می انجامد. از آنجاییکه فلفل ساقه ای نرم و شکننده دارد پس از رشد می توان کنار آن از یک تکه چوب بعنوان قیم استفاده نمود.معمولا به فاصله دوماه پس از کاشت، گلدهی شروع می شود و یک ماه پس از گل آغازی، میوه بستن صورت می گیرد.

 در دوره اي كه گياه گل مي دهد ترجيح داده مي شود كه برگهاي آنرا با غبار پاش مرطوب نمود تا شرایط تشكيل ميوه ایجاد شود. در اين مرحله هر دوهفته يكبار بجاي آبياري باكود مايع گلدان را تقويت نمایید.

 

برداشت

شرایط کاشت و برداشت تقریبا برای تمام ارقام فلفل یکسان است اما بسته به رقم آن دوره رشدی آنها متفاوت است. رقم این گیاه بر روی تند و یا شیرین بودن آن موثر است.

معمولا به فاصله دوماه پس از کاشت، گلدهی شروع می شود و یک ماه پس از گل آغازی، میوه بستن صورت می گیرد.

فلفل تند سبز

فلفل تند سبز

 

نقد و بررسی ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است .

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “فلفل تند سبز”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *