بذر پیاز قرمز (پیاز آذر شهر )

وضعیت کالا : موجود است
3,500 تومان

عمق کاشت

2 سانتی متر

تعداد تقریبی بذر

15 گرم

فصل کاشت

بهار و پاییز

زمان جوانه زنی

4 تا 6 روز

تعیین میزان نور

آفتاب

نوع خاک

سبک و غنی
بذر پیاز قرمز (پیاز آذر شهر )

پیاز با نام علمی Allium cepa گیاهی است دوساله، دارای ریشه های سطحی. انتهای ساقه پیاز در خاک بصورت استوانه ای ضخیم شده و برگها در اطراف آن قرار میگیرند و مواد غذایی در آنها ذخیره میشود. همینطور از قسمت فوقانی آن برگهای ضخیم و متورم و فلس مانند که سفید یا قرمز بوده و کلروفیل خود را از دست داده اند و از مواد غذایی اندوخته می باشند خارج میگردد.آب فراوان در زمان رشد و نمو بر عملکرد محصول می افزاید. پیاز احتیاج زیادی به نور دارد. بنابراین روزهای آفتابی در رشد و نمو گیاه بسیار موثر است. به دلیل مصرف بالای پیاز در دنیا شرکت های تولید کننده بذر موفق شدند بذر پیازهای روز کوتاه و روز بلند را تولید کنند تا در همه سال بتوان پیازکشت کرد.

 

پیاز قرمز آذر شهر

پیاز قرمز آذر شهر

 

آب و هوا
پیاز یک محصول فصل خنک است. مناسبترین دما برای کشت پیاز 13 تا 24 درجه سانتی گراد است.  دمای مناسب برای رشد غده پیاز 25 درجه می باشد. حرارت کم و رطوبت بالا در اوایل رشد و گرما در اواخر رشد پیاز برای آن خیلی مناسب است. دمای بالاتر از 27 درجه سبب کاهش رشد پیاز می شود.همچنین سبب کشیده و نامرغوب شدن غده پیاز می شود.
میزان رشد در دماهای بالاتر از 27 درجه سانتی گراد شروع به افت می کند .

پیاز برای تولید گل احتیاج به شرایط روز بلند دارند و اگر در شرایط روز کوتاه کاشته شود هیچ وقت پیاز گل نمی دهد.پیاز برای تشکیل غده به 12 الی 15 ساعت طول روز نیاز دارد.به طور کلی پیاز به دو دسته زود رس و دیر رس تقسیم میشوند. ارقام دیر رس معمولا  در مناطق سردسیری کاشته و به 15 ساعت طول روز نیاز داشته ، ولی ارقام زودرس در مناطق نیمه گرمسیری کاشته می شود و به 12 ساعت طول روزنیاز دارند.

رشد رویش پیاز در هوای خنک و سرد شروع و با شروع گرما و بالارفتن دما ، تشکیل غده آغاز می گردد.

 

خاک

پیاز در هرنوع خاکی قابل کشت است .ولی خاک های رسی و سفت برای آن مناسب نیست چون غده پیاز خوب شکل نمی گیریدو پیاز بدست آمده بد شکل می شود.پیاز نسبت به اسیدیته خاک بسیار حساس است مناسبترین خاک برای کشت پیاز خاک های هوموسی با pH بین 5.8 تا 6.5 می باشد.در خاک های خیلی اسیدی نمیتواند رشد کند زیرا یون آلومینیوم ایجاد سمیت می کند

 

کشت

مناسب ترین دما جهت جوانه زنی بذر پیاز 21 تا 27 درجه سانتی گراد می باشد. در این دما فقط 3 تا 4 روز برای جوانه زنی نیاز است. کشت پیاز در ایران در اکثر نواحی بصورت کرتی انجام می گیرد. در نقاط گرمسیر از انواع زودرس و در فصل پاییز یا اواخر پاییز و در مناطق سردسیر از انواع دیررس و در بهار بعد از رفع خطر سرما زدگی استفاده می شود. عمق بذر حدود 1 تا 2 سانتی متری  بوده و خاک تا زمان سبز شدن بذرها باید مرطوب نگه داشته شود و فواصل بین ردیف ها 30 الی 40  سانتی متر و فاصله ی بذور از هم 2 سانتی متر باشد.

برای کاشت از طریق نشا ، بذور در داخل خزانه کاشته شده و در موقع مناسب آنها را به زمین اصلی منتقل می کنند. مدت خزانه گیری بین 6 تا 10 هفته  می باشد.در مناطق سردسیری  به محض مساعد شدن  هوا اقدام به تهیه خزانه می کنند

کاشت پیاز در سینی کشت

کاشت پیاز در سینی کشت

داشت

تنک کردن بوته های پیاز الزامی است اگر بوته ها تنک نشوند غده ها کوچک  می مانند.بوته هارا باید به فاصله ی توصیه شده تنک نمود.البته با مصرف کمتر بذر میتوان هزینه تنک کردن را کاهش داد. پیاز در دوره رویش به آب فراوان نیاز دارد و معمولا هر 6 تا 7 روز یکبار آبیاری میشود. دفع علف های هرز از بدو رویش گیاه بوسیله وجین انجام می گیرد. استفاده از علف کشهای اختصاصی بلافاصله پس از کاشت در کشت های مکانیزه توصیه میشود.

 

برداشت

برداشت پیاز زمانی انجام میگیرد که حداقل 50 درصد و یا حداکثر یک سوم برگ های پیاز به طرف پایین خمیده شده باشد. پیازهای برداشت شده را به منظور خشک شدن چند روز بر روی زمین پهن میکنند.

پیاز قرمز آذر شهر

پیاز قرمز آذر شهر

نقد و بررسی ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است .

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بذر پیاز قرمز (پیاز آذر شهر )”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *