بذر کلم رومانسکو

وضعیت کالا : موجود است
3,500 تومان

عمق کاشت

2 سانتی متر

تعداد تقریبی بذر

10 عدد

فصل کاشت

بهار و پاییز

زمان جوانه زنی

8 روز

تعیین میزان نور

آفتاب

نوع خاک

سبک و غنی
بذر کلم رومانسکو

کلم رومانسکو یک واریته ایتالیایی از کلم بروکلی بوده و  به خاطر فرم فراکتالی و خاص خود بدون شک یکی از معروف ترین واریته های کلم در بین ریاضی دانان و اهالی علوم پایه بوده که تعداد این اسپیرال ها مبین یک عدد فیبوناتچی می باشد.. این نوع کلم در واقع نوعی کلم گل بروکلی محسوب شده که گلهای آن یا جوانه های گل آن قابل خوردن می باشد که طعمی بین کلم بروکلی و کلم گل میدهد. این واریته مانند کلم بروکلی هم خام و هم پخته مصرف می شود.

 

بوته کلم رومانسکو

بوته کلم رومانسکو

آب و هوا

رومانسکو یه سبزی فصل خنک می باشدکه بهترین نتیجه را در آب و هوای خنک و مرطوب می دهد.در مناطقی خوب رشد میکند که رطوبت به اندازه ی کافی باشد و یا آبیاری مرتب صورت گیرد.بروکلی نسبت به یخبندان کمی مقاوم است ولی نسبت به گرما حساس می باشد.در هوای گرم برگهای آن خشن شده و دارای مزه ی تلخ می شود که دراین صورت بازار پسندی نخواهد داشت.

 

خاک

کلم رومانسکو در تمامی خاک ها به خوبی رشد می کنند ولی بهترین رشد را در خاک های لوم شنی دارند. PH مناسب برای رشد کلم 6 تا 8 است.

 

کاشت

بذر این نوع کلم در اوایل اسفند در خزانه کشت شده و پس از 6 برگی شدن نشاها را در اوایل فروردین به محل اصلی انتقال می دهند.

طرز کاشت آن به این طریق است که نشاءها را به فاصله 50 سانتی‌متر در کف جوی کاشت می‌گردند و پس از 3 آبیاری دو جوی به موازی و به فاصله 40 سانتی‌متر از گیاه حفر کرده و جوی گیاه را پر می‌کنند و این جوی‌های مجاور محل آبیاری گیاه است که به طور غیرمستقیم به گیاه رطوبت می‌رساند.

لازم به توضیح می‌باشد که خیسانیدن بذور فوق به مدت ۴۸ ساعت در آب قبل از کاشت جوانه زنی و سبز شدن بذور را تا ۴۰ درصد تسریع می‌نماید
برای شروع کشت این گیاه، نهال‌کاری در فصل بهار صورت گیرد زیرا این عمل باعث مقاوم شدن و جایگیر شدن گیاه در زمین می‌شود. نهال‌کاری مقاومت گیاه را در برابر گرمای اولیه تابستان افزایش می‌دهد.

نشا کاری کلم رومانسکو

نشا کاری کلم رومانسکو

 

داشت

به علت سطحی بودن ریشه های کلم رومانسکو خاک هیچ گاه نباید خشک شود. بنابراین در آبیاری این نوع کلم باید دقت کافی شود. شته ها و كرم ها آفت هاي مهم بروكسل مي باشند كه با سم پاشي از بين مي روند

 

برداشت

زمان برداشت آن وقتی است غنچه ها باز نشده و هنوز محکم و سخت هستند.ولی نه به سختی و محکمی کلم گل معمولی.در این صورت گلها و شاخه های گل به رنگ سبز می باشند.برخلاف کلم گل که رنگ گل آن سفید و یا زرد است.موقع برداشت مقداری از دمگل که طول ساقه ی گل ممکن است به 15 سانتی متر هم برسد، برداشت می شود.

 

کلم رومانسکو

کلم رومانسکو

نقد و بررسی ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است .

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بذر کلم رومانسکو”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *