بذر کلم گل سفید

وضعیت کالا : موجود است
3,500 تومان

عمق کاشت

3 سانتی متر

تعداد تقریبی بذر

2 گرم

فصل کاشت

بهار و پاییز

زمان جوانه زنی

8 روز

تعیین میزان نور

آفتاب

نوع خاک

سبک و غنی
بذر کلم گل سفید

نام علمی گل کلم سفید Brassica oleraceae botrytis  می باشد. در آمریکا به این نوع کلم  Heading Broccoli  می گویند.گل کلم بومی جنوب اروپاست  بعضی گیاه شناسان سواحل مدیترانه را منشا اصلی آن می دانند. گل کلم را به منظور استفاده از گل آن می کارند.برگ های گل کلم مانند کلم پیچ بهم نمی پیچد بلکه در وسط آنها شاخه ی گل دهنده قرار دارد که تعداد زیادی گل روی آن قرار گرفته است که این گلها به صورت سفید و متراکم ظاهر می گردند.همچنین غنچه ها ئ دمگل های نارس قسمت خوراکی این نوع سبزی را تشکیل می دهد که طبق گل یا کورد گویند.

 

آب و هوا

گل کلمیک سبزی فصل خنک می باشدکه نسبت به سایز کلم ها احتیاج به مراقبت بیشتری دارد و نسبت به گرما حساس است.همچنین تحمل این سبزی نسبت به خشکی بسیار کم است.عواملی مثل نبودن سرما و یخبندان ، خاک عمیق  و حاصلحیز ، خاک مرطوب و سبک ، که دارای مقدار زیادی هوموس و مواد آلی باشد و بالا بودن میزان ازت خاک باعث بهبود در کیفیت رشد این گیاه می شوند.

 

خاک

بهترین خاک ، خاک سبک و هوموسی با pH خنثی می باشد. در خاک قلیایی یا اسیدی کمبود بر و مولیبدن مشاهده شده است.

 

کاشت

بذر این نوع کلم در اوایل اسفند در خزانه کشت شده و پس از 6 برگی شدن نشاها را در اوایل فروردین به محل اصلی انتقال می دهند.

طرز کاشت آن به این طریق است که نشاءها را به فاصله 15  سانتی‌متر در کف جوی کاشت می‌گردند و پس از 3 آبیاری دو جوی به موازی و به فاصله 40 سانتی‌متر از گیاه حفر کرده و جوی گیاه را پر می‌کنند و این جوی‌های مجاور محل آبیاری گیاه است که به طور غیرمستقیم به گیاه رطوبت می‌رساند.

لازم به توضیح می‌باشد که خیسانیدن بذور فوق به مدت ۴۸ ساعت در آب قبل از کاشت جوانه زنی و سبز شدن بذور را تا ۴۰ درصد تسریع می‌نماید
برای شروع کشت این گیاه، نهال‌کاری در فصل بهار صورت گیرد زیرا این عمل باعث مقاوم شدن و جایگیر شدن گیاه در زمین می‌شود. نهال‌کاری مقاومت گیاه را در برابر گرمای اولیه تابستان افزایش می‌دهد.

نشا گل کلم سفید

نشا گل کلم سفید

33

 

داشت

به علت سطحی بودن ریشه های کلم بروکسل خاک هیچ گاه نباید خشک شود. بنابراین در آبیاری این نوع کلم باید دقت کافی شود. شته ها و كرم ها آفت هاي مهم بروكسل مي باشند كه با سم پاشي از بين مي روند

 

برداشت

زمان برداشت آن وقتی است غنچه ها باز نشده و هنوز محکم و سخت هستند.ولی نه به سختی و محکمی کلم گل معمولی.در این صورت گلها و شاخه های گل به رنگ سبز می باشند.برخلاف کلم گل که رنگ گل آن سفید و یا زرد است.موقع برداشت مقداری از دمگل که طول ساقه ی گل ممکن است به 15 سانتی متر هم برسد، برداشت می شود.

گل کلم سفید

گل کلم سفید

نقد و بررسی ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است .

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بذر کلم گل سفید”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *